NOBRE DESDE A ORIGEM

Dona Maria Francisca de Saboya, rainha de Portugal, educada na corte de Versalhes no reino de Louis XIV, trouxe-nos a modernidade da cozinha francesa, destacando o “Liqueur de Griottes” (licor de ginja), criado pelo famoso cozinheiro François Pierre de la Varenne. A rainha elaborou em Óbidos, em 1677, o seu preferido licor cuja receita está reproduzida na “Real Ginja d’Óbidos”, com a permissão da CASA REAL PORTUGUESA.

Deverá ser bebido com moderação e subtil frescura.